Национальная кухня: Чехия

    Рулька свиная, запеченная в духовке

    Рулька свиная , запеченная в духовке – это невероятно нежная, сочная и очень ароматная свиная рулька, маринованная в соусах, специях и запеченная в рукаве.

    Трдельник — чешская булочка

    Время готовки: 1 ч.
    Трдельник — это сладкая чешская булочка. Слово «трдло» в переводе с чешского языка означает «дурак». Скорее всего, это связано с тем, что изначально они готовились полыми, но по виду выглядели, как наполненные большим количеством начинки. В настоящее время трдельник просто невозможно представить пустым. В качестве начинки для подобной булочки используют самые...