Что можно приготовить из сметаны — Рецепт

Что можно приготовить из сметаны
Из сметаны можно приготовить большое количество разных блюд. Из сметаны можно готовить как десерты таки основные блюда. Сметану можно добавлять в уже готовые блюда, жарить в нем мясо или грибы. Из сметаны готовится огромное количество тортов и пирогов. Со сметаной и из сметаны пекут запеканки и оладьи и ещё очень много разных блюд. Главным достоинством сметаны можно назвать то, что ее можно готовить даже в том случае если она слегка прокисла. Так что если у вас в холодильнике есть старая, слегка окисшая сметана из нее тоже можно готовить.

Для приготовления сырных шариков из сметаны нам понадобится:

-пачка сметаны,
-450 г муки,
-10 г дрожжей,
-два яичных желтка,
-100-150 г твёрдого сыра,
-соль.

Что можно приготовить из сметаны

загрузка...

В сметану добавляем растопленную пачку маргарина, соль и хорошо перемешиваем. Добавляем дрожжи и муку. Натираем сыр на терку и добавляем в массу из сметаны. Полученное тесто хорошо месим и раскатываем. Складываем один конец пласта на другой и снова раскатываем, повторяем процесс два раза, делим пополам и оставляем, чтобы тесто отдохнуло около 40-50 минут. После того как тесто станет более пышным раскатайте в три сантиметра толщины пласт и с помощью стакана начинайте вырезать кружочки. Выложите кружочки на противень и намажьте каждый кружочек яичным желтком. Выпекайте до золотистого цвета.

сметанаДля приготовления сметанного кекса с орехами нам понадобится: стакан сметаны, стакан орехов, стакан муки, два яйца и чайная ложка соды. Взбиваем сметану с яйцами пока смесь станет воздушной и однородной, затем добавляем соду, сахар и муку. Продолжаем тщательно взбивать все вместе. Когда масса будет готова, в нее добавим стакан измельчённых орехов и окончательно все смешаем. Тесто выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом и печём при температуре 200 градусов около 30 минут. Можете украшать кекс по вашему вкусу.

Что можно приготовить из сметаны — Рецепт

Поделиться в соц. сетях

Запись опубликована в рубрике Разное, Торты : Рецепты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Ваши комментарии к статье:

ВКонтакте