Бутерброды к завтраку

Время готовки: 20 мин.
Бутерброды к завтраку – самое популярное блюдо, наряду с яичницей. Каши – овсяная, манная, рисовая – у нас мало пользуются успехом. Во-первых, не все любят молочное, а во-вторых, уже через час-два после каш опять проявляется чувство голода и нужен второй завтрак. А вот, съев пару-тройку бутербродов с чайком или кофе,...

Суши-торт

Суши торт – это отличный вариант сделать вкусную и эффектную закуску без необходимости часами возиться, формируя ролы, которые очень часто «не хотят» сворачиваться так красиво, как на картинке. Суши в виде слоистого тортика готовить проще простого, вид получается обалденный, вкус – тоже. Рыбу можно брать также любую, но лучше всего...

Закуска из куриного филе

Такая эффектная и очень вкусная нарезка станет хитом банкета. И при этом не надо дорогущего мраморного мяса, особых специй и кучи времени. И в отличие от готовых мясных деликатесов, в домашней закуске нет ни компонентов с приставкой Е, усилителей вкуса и других разных вредностей. Сама готовка занимает около 30 минут,...

Форшмак

Форшмак – это закуска из мяса или сельди с картофелем, сметаной, луком и перцем. Это блюдо было позаимствовано из прусской кухни, но в еврейской кухне считается национальным. Форшмак также готовят из самых разных продуктов и видов мяса, с добавлением сельди (желательно соленой). В рецепт из телячьих мозгов можно рыбу не добавлять. Закуску подают на стол...

Огурцы по-корейски

   Корейские блюда, вернее закуски, давно уже обосновались в нашем рационе. Они вкусные, пикантные, готовятся просто, мало похожи на нашу традиционную пищу. Поэтому морковь и капуста по-корейски – уже непременный атрибут праздничного стола. И даже те, кто не любит остроту в блюдах, придумали, как делать корейские овощи без перца чили,...

Панчани из рыбы

Ответьте, пожалуйста, на вопрос: а Вы когда-нибудь квашеную рыбу ели? Скажете – капусту если, огурцы, помидоры, грибы даже. Но рыбу – вряд ли найдется такой человек. А ведь это очень-очень вкусно! Салат Панчани по-корейски из рыбы с редькой – популярное в этой восточной стране блюдо, а еще его готовят во...

Кимчи из пекинской капусты

Среди популярных овощей по-корейски особое место занимает Кимчи из пекинской капусты. Этот маринованный салат очень вкусный, достаточно острый, с кисло-сладким вкусом и потрясающим ароматом. Корейцы капусту Кимчи готовят в больших количествах и добавляют в самые разные блюда. Но наиболее удачно она сочетается с мясом. Мы для Вас выбрали салат Кимчи,...