Суши-торт

Суши торт – это отличный вариант сделать вкусную и эффектную закуску без необходимости часами возиться, формируя ролы, которые очень часто «не хотят» сворачиваться так красиво, как на картинке. Суши в виде слоистого тортика готовить проще простого, вид получается обалденный, вкус – тоже. Рыбу можно брать также любую, но лучше всего...

Закуска из куриного филе

Такая эффектная и очень вкусная нарезка станет хитом банкета. И при этом не надо дорогущего мраморного мяса, особых специй и кучи времени. И в отличие от готовых мясных деликатесов, в домашней закуске нет ни компонентов с приставкой Е, усилителей вкуса и других разных вредностей. Сама готовка занимает около 30 минут,...

Форшмак

Форшмак – это закуска из мяса или сельди, картофелем, сметаной, луком и перцем. В еврейской кухне холодный Форшмарк с сельдью, считается национальным блюдом, но оно было позаимствовано из прусской кухни. Форшмак также готовят из самых разныхпродуктов и видов мяса, с добавлением сельди. В Форшмарк из телячьих мозгов можно не добавлять сельдь. Для приготовления Формака желательно использовать только соленуюсельдь. Форшмак подают на стол с гренками, с тостами или с...

Огурцы по-корейски

   Корейские блюда, вернее закуски, давно уже обосновались в нашем рационе. Они вкусные, пикантные, готовятся просто, мало похожи на нашу традиционную пищу. Поэтому морковь и капуста по-корейски – уже непременный атрибут праздничного стола. И даже те, кто не любит остроту в блюдах, придумали, как делать корейские овощи без перца чили,...

Панчани из рыбы

Ответьте, пожалуйста, на вопрос: а Вы когда-нибудь квашеную рыбу ели? Скажете – капусту если, огурцы, помидоры, грибы даже. Но рыбу – вряд ли найдется такой человек. А ведь это очень-очень вкусно! Салат Панчани по-корейски из рыбы с редькой – популярное в этой восточной стране блюдо, а еще его готовят во...

Кимчи из пекинской капусты

Среди популярных овощей по-корейски особое место занимает Кимчи из пекинской капусты. Этот маринованный салат очень вкусный, достаточно острый, с кисло-сладким вкусом и потрясающим ароматом. Корейцы капусту Кимчи готовят в больших количествах и добавляют в самые разные блюда. Но наиболее удачно она сочетается с мясом. Мы для Вас выбрали салат Кимчи,...

Кабачки по-корейски

Овощи по-корейски стали очень популярной закуской у наших соотечественников. Причин много – готовить такой салат несложно, хранится долго, все витамины и полезные вещества сохранены. И вкусно же очень! Наши хозяйки даже усовершенствовали традиционные рецепты, сделав их менее острыми, а то и вообще – без пикантности. А еще научились делать «корейские»...

Гренки в омлете с сыром

Гренки в омлете с сыром – это очень вкусный, сытный и простой завтрак из жаренных гренок с сыром в простом омлете. Можно жарить гренки в омлете с сыром на сливочном масле или на растительном масле, согласно собственным предпочтениям.