Ингредиенты:

Если несколько, значит они присутствуют одновременно

Категории:

  • Выпечка

  • Горячие блюда

  • Десерты

  • Завтрак

  • Заготовки

  • Закуски

  • На праздник

  • Напитки

  • Обед

  • Первые блюда

  • Разное

  • Салаты

  • Соусы

  • Специальное питание

  • Ужин

Время приготовления:

От до

Рецепты домашних заготовок на зиму

Как сохранить богатый урожай на всю зиму? Проверенные и простые пошаговые рецепты заготовок от HowCookTasty обеспечат вас и ваших близких вкусной и полезной едой на всю зиму! Вы не только сэкономите семейный бюджет, но и значительно упростите себе жизнь, любой стол легко разнообразить баночкой хрустящих огурчиков или салатом. Ваши семейные чаепития станут еще вкуснее с вареньем, его можно подавать с тостами, гренками, блинчиками или есть просто так.

Вяленые помидоры в духовке на зиму

Вяленые помидоры в духовке на зиму– итальянский вариант томатных заготовок. А, поверьте, итальянцы знают толк в таких добавках к блюдам! Помидоры и в Италии, и у нас дают отличные урожаи. Поэтому ничто не мешает нам, кроме традиционных солений, маринований и сока с соусом, сделать и вяленые томаты по-итальянски. Они получаются...

Арбуз квашеный

Время готовки: 20 мин.
Арбуз квашеный – старинное русское соление, только раньше их квасили в огромных бочках, и в самую зимнюю стужу всей семьей можно было полакомиться хрустящими, ядреными, сочными и невероятно вкусными арбузами. А какая это потрясающая закуска для застолья! Сегодня заготавливать эту полевую ягоду в бочках мало кто может – и бочек...

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»

Время готовки: 1 ч. 20 мин.
Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»– отличный салат из советского прошлого, который вполне заслуженно и сейчас пользуется всеобщей любовью. И действительно, икра из кабачков на зиму невероятно вкусная, ингредиенты все доступные и недорогие, готовка не такая уж сложная, хранится отлично. Домашняя кабачковая икра на зиму запасается к картошечке, любому второму...

Повидло из абрикосов

Повидло из абрикосов, каким мы его помним с детства – одно из самых вкусных лакомств. Разница между повидлом и вареньем только в его густоте – варенье стекает по наклоненной тарелке, а повидло остается неизменным. Чтобы получилось такое густое повидло, его надо долго варить для испарения влаги. Но такой рецепт повидла...

Варенье из арбуза

Время готовки: 3 ч.
Рецепт варенья из арбуза очень пригодится, когда сезон арбузов в разгаре и все уже наелись этой бесподобной сочной и такой сладкой ягоды. А все равно так хочется, чтобы это чудесное время длилось подольше! Вот тут-то как раз и пришел момент сварить варенье из мякоти арбуза, пошаговый рецепт с фото на...

Хрустящие малосольные огурцы в банке

Время готовки: 2д.
Рецепт хрустящих огурцов, будь они малосольные, маринованные или соленые, интересует всех хозяек не зря. Ведь нет лучше закуски к хорошему застолью, да и к обеду или ужину они будут не лишними. А еще входят хрустящие огурцы в рецепт многих любимых блюд – рассольника и солянки, оливье и других салатов, мясных...

Домашняя аджика

Мы добавляем ее в супы, мясные блюда и просто едим с хлебом. Домашняя аджика собственного приготовления имеет целый ряд преимуществ перед острым соусом, купленным в магазине. Во-первых, есть уверенность в качестве ингредиентов и отсутствии консервантов, во-вторых – это обойдется в разы дешевле, а сделать за один раз приправы можно много...

Кабачковое варенье

Время готовки: 15 мин.
Кабачковое варенье – оригинальный десерт из этого обычного овоща, который непосвященный человек может принять за экзотическое лакомство. Необычность этому варенью придают лимон и апельсин, а просахаренные кусочки кабачков становятся похожими на кубики ананаса из компота.  Еще один большой плюс этой заготовки – для варенья годятся как молоденькие кабачки и цукини,...

Даже если вы никогда не пробовали делать вкусные домашние заготовки на зиму, с нашими пошаговыми рецептами с фото вы легко справитесь с задачей. Соберите сочные перцы, спелые помидоры, сахарный лук, кабачки и баклажаны и превратите их в готовое блюдо. Осталось запастись красивыми банками и позаботиться о месте для хранения. А разноцветное ароматное варенье из ягод, бананов, киви и апельсинов станет лучшим подарком для ваших близких. Все будут просить ваш рецепт домашних заготовок: делитесь смело, у нас вы всегда найдете новые идеи для кулинарных экспериментов!

Заготовки на зиму легко делать в домашних условиях, к каждой прилагается подробная инструкция по приготовлению с фото, этапы описываются пошагово. Не забудьте поделиться впечатлениями с другими пользователями в комментариях!