Ингредиенты:

Если несколько, значит они присутствуют одновременно

Категории:

  • Выпечка

  • Горячие блюда

  • Десерты

  • Завтрак

  • Заготовки

  • Закуски

  • На праздник

  • Напитки

  • Обед

  • Первые блюда

  • Разное

  • Салаты

  • Соусы

  • Специальное питание

  • Ужин

Время приготовления:

От до

Томатная подлива

Время готовки: 30 мин.
Томатная подлива домашнего приготовления – отличная замена магазинским соусам и кетчупам. По вкусу она не уступает им, но зато Вы точно знаете, что в ней нет консервантов и стабилизаторов. Такую подливку можно давать даже малышам и людям с проблемным здоровьем, она сочетается с самыми разными блюдами – к мясу (шашлык,...

Сливочный соус с фото

Время готовки: 10 мин.
Основой сливочного соуса являются сливки, как правило, средней жирности. Он отличается воздушной текстурой, легкой консистенцией и невероятно нежным вкусом. Вводя в его состав разные ингредиенты, можно делать его чесночным, сырным, острым, кислым. Он станет прекрасным дополнением к пасте, свежим и прошедшим термообработку овощам, морской и речной рыбе, птице и мясу....

Свинина в горшочке

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда рекомендуются соблюдающим диету, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — питательные элементы сохраняются практически полностью. Самое распространенное блюдо, приготовленное в горшочке — это жаркое, которое может быть как мясным, так и грибным...

Тефтели в мультиварке с подливкой

Время готовки: 1 ч. 20 мин.
Эти мягкие котлетки очень сытные и полезные, а томатная подливка придает им оригинальный вкус. Современная техника на кухне существенно упрощает готовку. Вот и сегодняшнее блюдо будет готовиться в мультиварке, что освободит хозяйку от стоянии у плиты. Для тефтелей можно взять любое мясо – телятину, свинину, курицу или для детей –...

Соте из говядины

Время готовки: 1 ч. 20 мин.
Соте из говядины или другого мяса с овощами – великолепное блюдо французской кухни, полюбившееся во всем мире. Само слово соте в переводе с французского означает «прыгать». Такое название связано с тем, что в традиционном рецепте мясо и овощи выкладываются на очень раскаленную сковороду и там сначала немного подпрыгивают в процессе...

Куриные ножки в сливочном соусе

Куриные ножки в сливочном соусе – это ароматное сочное блюдо из куриных ножек со специями и приправой карри, запеченное в духовке под сливками. Куриные ножки в сливочном соусе можно подавать на стол с гарниром из риса, салатов, картофеля, гречки или макарон. Зелень можно добавлять по вкусу или по желанию.

Как приготовить майонез

Время готовки: 10 мин.
Майонез – это густой соус светлого цвета , который подходит комногим блюдом в качестве соуса или заправки для салатов . Майонез , просто не заменим на кухне . В наши дни , майонез продается в каждом магазине или в супермаркете , но его можно приготовить и дома. Дело в том, что майонезы в магазинах содержат большое количество консервантов, усилителей вкуса,...

Грузинская долма

Время готовки: 2 ч. 20 мин.
Вместо капусты для долмы берутся виноградные листья, мясо – чаще всего баранина, а к рису добавляется много специй, зелени и совсем не используется томат ни в каком виде. Готовить долму можно практически круглый год. Летом – из свежих молодых листочков, а на другое время их можно заготавливать двумя способами –...