Баранина

Шурпа — Рецепт

Шурпа – это заправочный суп, который пользуется популярностью на Востоке в Молдавии и на Балканах. Этот замечательный суп обычно готовят из баранины, но можно также готовить из птицы или из рыбы. В...

Соте из говядины

Время готовки: 80 мин.
Соте из говядины или другого мяса с овощами – великолепное блюдо французской кухни, полюбившееся во всем мире. Само слово соте в переводе с французского означает «прыгать». Такое название связано с...

Куырдак

Время готовки: 200 мин.
Близится сезон шашлыков, выездов большими компаниями на природу для приготовления на костре. А мы вам рекомендуем разнообразить меню пикника и приготовить куырдак. Этим немного странным и смешным словом называется великолепное...

Кутабы с мясом по — азербайджански

Чебуреки любят все – это одно из тех блюд восточной кухни, которое прижилось на всем постсоветском пространстве, и развезено соотечественниками практически по всему миру. Каждый кавказский и среднеазиатский народ имеет...

Дымляма

Время готовки: 1 час
Дымляма – это ароматное , сочное и очень вкусное летнее узбекское блюдо из баранины, тушенной с овощами. Главное, в приготовлении замечательной Дымлямы не превратить овощи во время тушения в кашу.

Хингал 

Время готовки: 2 часа 30 мин.
Наши хозяйки редко готовят баранину. Во-первых, они не знают особенности ее приготовления. Во-вторых, многих отпугивает немного специфичный запах мяса. А продукт этот отличный, намного полезнее популярной говядины. Чтобы баранина получилась...

Запеченная баранина по-гречески — Рецепт

Запеченная баранина по-гречески – это невероятно ароматное и красивое блюдо из баранины, запеченной в духовке с картошкой, стеблями орегано, лимоном, маслинами, вином и мясным бульоном.