Фильтр

Ингредиенты:

Если несколько, значит они присутствуют одновременно

Категории:

  • Выпечка

  • Горячие блюда

  • Десерты

  • Завтрак

  • Заготовки

  • Закуски

  • На праздник

  • Напитки

  • Обед

  • Первые блюда

  • Разное

  • Салаты

  • Соусы

  • Специальное питание

  • Ужин

Время приготовления:

От до

Сальса из манго и красного лука

Время готовки: 1 ч.
Сальса из манго и красного лука – это невероятно ароматная и аппетитная холодная мексиканская закуска из манго, красного репчатого лука, сока свежевыжатого лайма, рисового уксуса и кинзы. Сальсу подают на стол в качестве закуски к мясным блюдам. При желании, в сочную сальсу из манго и красного лука можно также добавить...

Гуакамоле с базиликом и шалотом

Время готовки: 20 мин.
Гуакамоле с базиликом и шалотом – это ароматная мексиканская закуска из авокадо, которую обычно готовят с томатами, но существует также большое количество вариаций на тему гуакамоле .

Гуакамоле с кориандром

Время готовки: 40 мин.
Гуакамоле с кориандром – это сочная ароматная холодная мексиканская соус-закуска из авокадо. Традиционно , гуакамоле готовят из авокадо с помидорами, но в данном рецепте помидоров нет, здесь больше зелени .

Соус тартар

Время готовки: 10 мин.
Прекрасное дополнение к различным блюдам — пикантный соус тартар. Впервые он был приготовлен еще в начале 19 века во Франции. Его особенность — необычайный аромат трав и кусочки овощей, которые отсутствуют в большинстве заправок. Если вам кажется, что приготовление соуса тартар займет много времени в домашних условиях, уверим вас в...

Соус терияки

Время готовки: 15 мин.
Терияки – это довольно популярный восточный соус, который отличается от аналогов еще более интересным и необычным вкусом. Его пряный аромат никого не оставляет равнодушным. В эту заправку входят сладкие составляющие, такие как сахарный песок и мед, остроту добавляет имбирь, а кислинку придает соевый соус. Рецепт соуса терияки довольно прост, его...

Как приготовить сырный соус

Время готовки: 10 мин.
Сырный соус имеет свойство превращать даже самые обыкновенны блюда в лакомства. Сырный соус готовится почти также как и бешамель, но с добавлением сыра, разных специй и ингредиентов.Один из самых пикантных сырных соусов это сырный соус с чесноком. Его готовить очень легко, а вкус получается всегда незабываемым. Если вы не любите очень острый вкус и запах...

Как приготовить соус для макарон

Время готовки: 15 мин.
Из итальянской кухни самым популярным блюдом можно назвать спагетти или макароны. Соус для макарон не менее популярен чем сами макароны. Из макарон вкусные блюда получаются только благодаря разным соусам. В итальянской кухне существует не считанное количество разновидностей и рецептов соусов. Соусы могут быть сливочные, томатные, с добавлением морепродуктов и рыбы, мясо,...

Как приготовить соус для спагетти

Время готовки: 15 мин. мин.
Спагетти — одно из самых распространённых блюд, которое нравится буквально все. Соус для спагетти тоже очень популярен . Сама по себе еда не имеет ярко выраженного вкуса, именно поэтому спагетти очень вкусно получаются заправленные разными пикантными, сливочными, сырными и томатными соусами. Невозможно перечислить все рецепты соусов для спагетти, но каждый может найти...

На кулинарном портале HowCookTasty размещено большое количество рецептов самых разнообразных соусов. В каталоге найдутся варианты на основе бульона, сливок, сметаны, молока и т. д. На нашем сайте есть пошаговые описания и фото к соусам, которые готовятся с добавлением шампиньонов, базилика, мяты и прочих ингредиентов.

Особенности кулинарного портала

Ознакомьтесь с заметками, размещенными на HowCookTasty, уже сейчас. Наш сайт поможет разобраться с приготовлением в домашних условиях как простых, так и сложных соусов. Вы узнаете все о секретах вкусных заправок к салатам, к рыбе, свинине, говядине и всем остальным видам мяса. Мы поделимся рецептами ароматных домашних подлив к спагетти, к овощным и другим блюдам.

Из кулинарного каталога можно почерпнуть много полезной информации. Например, вы узнаете:

  1. Как сделать домашние укропно-огуречные, сливочные, сырные и прочие соусы из простых продуктов, которые есть на любой кухне.
  2. Как избежать сложностей при готовке острой аджики, томатной подливы и кисло-сладких заправок из свежих томатов или пасты.
  3. Как приготовить «Берблан», «Муслин», классические рыбные, мясные соусы, которые подаются и охлажденными, и горячими.
  4. В какой последовательности необходимо смешивать ингредиенты, чтобы получить настоящий мексиканский гуакамоле с лаймом и кинзой, итальянский песто, французский бешамель.
  5. Как готовить черничные и прочие сладкие заправки в классической и других вариациях.

Ищете что-то интересное? Сайт HowCookTasty постоянно пополняется новыми рецептами с описаниями и фото — здесь вы найдете советы по приготовлению соусов, которые порадуют и в обычные, и в праздничные дни. Следите за обновлениями: совсем скоро кулинарный портал представит вам еще больше заправок и подлив, популярных в США, в Мексике, Франции, Италии и других уголках мира.

Вы ограничены во времени, и на готовку есть не более 10, 15 или 20 минут? Воспользуйтесь удобным фильтром, который расположен в левой части сайта, — система автоматически подберет подходящие варианты соусов на скорую руку. Если нужно отыскать информацию о чем-то конкретном — например, о майонезе, — введите название заправки в поле поиска.

Как только попробуете предложенные нами рецепты, расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями о той или иной заправке в комментариях. Мы будем рады вашим откликам и лайкам.