Фильтр

Ингредиенты:

Если несколько, значит они присутствуют одновременно

Категории:

  • Выпечка

  • Горячие блюда

  • Десерты

  • Завтрак

  • Заготовки

  • Закуски

  • На праздник

  • Напитки

  • Обед

  • Первые блюда

  • Разное

  • Салаты

  • Соусы

  • Специальное питание

  • Ужин

Время приготовления:

От до

Мясной бульон

Мясной бульон – основа основ, как говорится. Большинство супов готовится с ним. Да и сам бульон очень вкусный и с вермишелью, клецками или яйцом считается полноценным блюдом, достойным ресторанной кухни. Мясо для варки может быть выбрано любое (кроме баранины и крольчатины). Самые вкусные навары получаются из птицы (особенно, дичи), на...

Рыбный бульон из головы и хвоста

Рыбный бульон из головы и хвоста – экономный вариант максимального использования пойманной или купленной целой рыбы, неважно какой – речной или морской. Тушка жарится, запекается или тушится, используется для приготовления котлет или фарша. А вот из головы и хвоста получается наваристый вкусный бульон, который используется как основа для супов или...

Хаш

Хаш – это армянское национальное блюдо, суп из говяжьих ножек и рубцов, которое традиционно едят утром рано, до завтрака или на завтрак. Хаш подают на стол с мелко нарубленным чесноком, большим количеством свежей зелени, острой редькой и сушеным лавашем.

Вкусный  рыбный бульон

Вкусный  рыбный бульон  – отличная основа для приготовления самых разных супов, а также, его можно кушать с различными добавками (отварной рис, вермишель, манные, картофельные или сырные клецки) или просто – пить. Такой напиток очень полезен при восстановлении после болезней, поможет не набирать вес. Чтобы бульон был наваристым и имел изысканный...

Бульон с овощами

Бульон с овощами полезен во всех отношениях. Он является базовым блюдом, хотя сам бульон можно просто пить – вместо воды и компотов, во время восстановления после серьезного лечения и операций. На нем готовят супы для похудения, во время оздоровительных диет, для болеющих людей, маленьких детей, беременных и кормящих матерей. Такой...

Ароматный бульон

Ароматный бульон  – основа для многих первых блюд. Варить его несложно, но занимает процесс довольно много времени. Мы хотим предложить вам отличную идею, если у вас есть объемная морозилка – сварить за один раз много овощного бульона, а потом его заморозить порционными кусками. В нужный момент извлечь порцию из морозилки,...

Овощной бульон

Овощной бульон – это основа для приготовления более сложных супов, или же его можно кушать в качестве вегетарианского блюда – с картофелем, постными клецками, отварными овощами. При восстановлении после болезней такой насыщенный витаминами и полезными веществами бульон дают пить человеку – в количестве 1 стакана, 1-2 раза в день. Базу...