Холодные закуски

Суши-торт

Суши торт – это отличный вариант сделать вкусную и эффектную закуску без необходимости часами возиться, формируя ролы, которые очень часто «не хотят» сворачиваться так красиво, как на картинке. Суши в...

Закуска из куриного филе

Такая эффектная и очень вкусная нарезка станет хитом банкета. И при этом не надо дорогущего мраморного мяса, особых специй и кучи времени. И в отличие от готовых мясных деликатесов, в...

Форшмак — Рецепт

Форшмак – это закуска из мяса или сельди, картофелем, сметаной, луком и перцем. В еврейской кухне холодный Форшмарк с сельдью, считается национальным блюдом, но оно было позаимствовано из прусской кухни. Форшмак также готовят из самых разныхпродуктов и...

Огурцы по-корейски — Рецепт

   Корейские блюда, вернее закуски, давно уже обосновались в нашем рационе. Они вкусные, пикантные, готовятся просто, мало похожи на нашу традиционную пищу. Поэтому морковь и капуста по-корейски – уже непременный...

Панчани из рыбы

Ответьте, пожалуйста, на вопрос: а Вы когда-нибудь квашеную рыбу ели? Скажете – капусту если, огурцы, помидоры, грибы даже. Но рыбу – вряд ли найдется такой человек. А ведь это очень-очень...

Кимчи из пекинской капусты

Среди популярных овощей по-корейски особое место занимает Кимчи из пекинской капусты. Этот маринованный салат очень вкусный, достаточно острый, с кисло-сладким вкусом и потрясающим ароматом. Корейцы капусту Кимчи готовят в больших...

Кабачки по-корейски

Овощи по-корейски стали очень популярной закуской у наших соотечественников. Причин много – готовить такой салат несложно, хранится долго, все витамины и полезные вещества сохранены. И вкусно же очень! Наши хозяйки...