Салат оливье классический

Салат «Оливье» – обязательное блюдо на всех праздничных столах, будь то день рожденья, Новый год или семейное застолье. Красивое французское название салата так и навеивает мысли, что родом он из Франции. Однако блюдо это исконно русское, основанное на традициях и вкусовых предпочтениях представителей русского дворянства позапрошлого века. Салат был придуман в одном из московских...

Простой салат с сухариками -Рецепт

Это блюдо потребует от вас минимум усилий и времени. Это самый лучший рецепт салата с сухариками, изумляющий своей простотой. Его можно сделать «на скорую руку», прямо перед посещением гостей. Практически все что от вас потребуется, это просто открыть банки и перемешать их содержимое. Единственное усилие- измельчить шампиньоны. Вот и все...

Селедка в сметане — Рецепт

Готовить селедку в сметане можно по-разному , предлагаем вам очень простой рецепт приготовления этой аппетитной закуски .

Паштет из скумбрии — Рецепт

Паштет из скумбрии – это  очень быстрый способ приготовления замечательного сытного паштета, который можно есть с хлебом.

Как приготовить домашнюю буженину

Как приготовить домашнюю буженину – вопрос, который рано или поздно посещает каждую хозяйку. Причин этому, как минимум три: 1) в магазинах дорого; 2) там полно консервантов и кто знает, чего еще; 3) бабушкина буженинка была в сто раз вкуснее!!! Так вот, чтобы вы больше не мучились этими тремя вопросами –...

Салат с печеным сладким перцем — Рецепт

Время готовки: 40 мин.
Салат с печеным сладким перцем – это очень вкусный, ароматный салат из запеченного в духовке красного сладкого перца с томатами, луком, зеленью, заправленный уксусом и растительным маслом.

Салат «Маринара» — Рецепт

Время готовки: 30 мин.
Салат «Маринара» — это очень вкусный слоеный салат из томатов, куриного мяса, яиц, и сыра. Салат готовиться очень легко и получается довольно красивый, можно подавать на праздничный стол. При желании, можно заменить репчатый лук зеленым луком.

Салат с маринованными грибами и ветчиной — Рецепт

Салат с маринованными грибами и ветчиной – это очень вкусный и сырный слоеный салат из маринованных опят с ветчинкой, картошкой, яйцами и зеленым луком . После приготовления салат должен пролежать около 1 часа в холодильнике .

Закуску, обычно подают перед основным блюдом, но закуски можно также есть отдельно, в качестве лёгкой трапезы. Закуски бывают холодные и горячие, которые подаются вместе со спиртными напитками во время праздничных вечеров. Закуски, можно готовить из фруктов, овощей, грибов, разных видов мяса, рыбы, икры и буквально из всего. Пирожки, бутерброды, солёные огурцы, квашенная капуста, разновидности рыб, консервы тоже считаются закуской.
В разных странах существуют национальные разновидности закусок. Например, в Соединённых Штатах Америки, закуски называют снэками и обычно вместо закусок подают бутерброды, а также солёные палочки, чипсы, сухари, попкорн и многое другое. Индийские джерки (кусочки вяленого мяса), очень популярны в заведениях где подают спиртные напитки. Там джерки подают как закуска для пива. Также большой популярностью пользуются итальянские капризе и брускетта