Шашлык на кефире

«Ох, лето красное! любил бы я тебя, Когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи», — написал когда-то о лете Александр Сергеевич Пушкин-солнце русской поэзии. На самом деле, у каждого есть множество устойчивых ассоциаций, связанных с летом, – жара, река, спелая малина прямо с куста, прогулки до утра....

Рыба по-гречески — Рецепт

Рыба по-гречески – это невероятно вкусное блюдо с невероятно вкусным соусом. Рыбу выбирайте на ваш вкус. Греческий соус любую рыбу сделает невероятно вкусной и полезной. Все ингредиенты для соуса следует тщательно натереть и измельчить, для того, чтобы соус получился однородный и вкусный.

Курица в медово-соевом соусе

Этот удивительный рецепт позволит вам сделать по-настоящему незабываемое блюдо из куриной грудки. Курица в медово-соевом соусе, с семечками кунжута получится вкусной, с хрустящий корочкой, очень нежная внутри. В качестве гарнира подойдет рис, или блюда, где он является главным ингредиентом: например, рис с овощами или имбирный рис.

Инегёль кёфте

Инегёль кёфте – только не пугайтесь! Это просто название котлеток. Домашних. Турецких. Очень-очень вкусных котлеток – и их рецепт почти не похож на наш. Ну, как мы представляем себе котлеты – немножко фарша, много хлеба и яйцо – чтобы это все склеить. И, конечно – мука, чтобы спрятать хлеб и...

Говяжий рубец — рецепт

Говяжий рубец – это часть желудка, очень недорогой и полезный субпродукт. Но один из тех, которого хозяйки чаще всего избегают. Хотя зря, ведь в рубце очень много витаминов и минеральных элементов. А также он очень низкокалорийный и отлично подходит для диет. С приготовлением рубца, конечно, придется повозиться, его нужно тщательно...

Драники с сыром и чесноком

Драники с сыром и чесноком – это очень вкусная, аппетитная и хрустящая закуска из картофеля , лука , чеснока и сыра, которую, желательно, подавать на стол со сметаной. Сыр для приготовления драников можно брать любой по вкусу , но очень подойдет сыр Чеддер или любой другой твердый сыр. При желании,...

Рыба с овощами в духовке — Рецепт

Рыба с овощами в духовке — это очень сочное и нежное блюдо. Для блюдо можно брать треску или горбушу. Овощи подойдут самые разные, например, кабачки, лук, помидоры, перец и многое другое. Рыбу лучше использовать нежирную и в процессе запекания следить за уровнем выделенной жидкости. Если блюдо выделит слишком много жидкости,...

Сибас с розмарином, запеченный в соляной корке — Рецепт

Сибас с розмарином, запеченный в соляной корке – это очень вкусное и ароматное блюдо из сибаса , запеченного с розмарином , в корке из крупной соли . Подается ароматная рыба на стол с дольками лимона .