Жаркое ассорти с яблоками

  Жаркое ассорти с яблоками – это невероятно вкусное, очень сочное и ароматное жаркое из маринованных филе индейки и свининой вырезки, запеченной в духовке с луком, пряностями и яблоками.

Кутабы с мясом по — азербайджански

Чебуреки любят все – это одно из тех блюд восточной кухни, которое прижилось на всем постсоветском пространстве, и развезено соотечественниками практически по всему миру. Каждый кавказский и среднеазиатский народ имеет свои рецепты приготовления лепешек из теста с начинкой. В Азербайджане их называют кутабами, а наполняют – чем угодно. Это может...

Запеченная свинина в духовке

Скоро Пасха и хозяйки составляют праздничное меню на несколько дней. По традиции принято готовить несколько мясных блюд. Мы предлагаем совершенно новый рецепт запеченной свинины в духовке. Получается очень красиво, вкусно и ароматно. Такое блюдо станет украшением стола, его можно ставить в пасхальную корзину. Да и при других поводах запеченная свинина...

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины – это ароматный и довольно густой венгерский суп с тушеными овощами и мясом.    

Свинина тушеная

Свинина тушеная – это невероятно сочная, ароматная и нежная свинина, жаренная с луком, а затем тушенная в воде с томатной пастой, сметаной и чесноком.

Свинина, запеченная под шубой из перцев и помидор

  Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор – это невероятно сочное и ароматное блюдо из свиной вырезки, запеченной в духовке с картофелем, луком, майонезом, помидорами и перцем под сыром.

Котлеты из кролика

Котлеты – замечательное изобретение кулинаров. Подойдут и на каждый день, и на праздничном столе не лишними будут. По всеобщему мнению, котлеты – еда никак не диетическая, калорийная и не способствует похудению. Ну, разве кроме морковных котлет, воспетых Ильфом и Петровым в «Золотом теленке». Но, поверьте, и мясные котлеты могут быть...

Ветчина домашняя

Ветчина относится к элитным продуктам питания, поэтому и цена на нее достаточно высокая – минимум в два раза дороже сырой свинины. Для изготовления этого деликатеса берется только мясо самого высокого качества, потом оно маринуется со специями в рассоле, а потом отваривают при специальных условиях. Мало кому удается пройти мимо колбасного...