Горячие блюда

Рыбные пельмени

Рыбные пельмени – особенное блюдо и одно из самых вкусных из всех рыбных деликатесов. Если вы еще не пробовали, то обязательно сходите в магазин за хорошим филе рыбы и приготовьте. Вам в помощь, для приготовления идеальных рыбных пельменей, мы подготовили, пошаговый рецепт с фото.  

Котлеты из трески — Рецепт

Котлеты из трески получаются очень ароматные, нежные, сочные и очень вкусные. Готовят эти замечательные котлеты как самые обыкновенные. Предлагаем простой, но очень вкусный рецепт приготовления котлет из трески. Котлеты можно подавать на стол вместе с рисом или картофелем в качестве гарнира. Будьте уверены, что котлеты исчезнут со стола засчитанные минуты.

Карп в духовке — Рецепт

Карп в духовке – это невероятно красивый, вкусный и аппетитный ужин, который понравится всей семье. Готовить это замечательное блюдо совсем не сложно. Лучший вариант приготовления карпа это запекание в духовке, потому что так рыба не получается слишком жирной, а с овощами и специями приобретает превосходный аромат.

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски – простой рецепт вкусного гарнира или холодной закуски. Готовится он максимально быстро, не особо затратный, но вкус у молодого картофеля, запеченного в духовке по-деревенски, немного пикантный, солененький и очень приятный. Готовится запеченный картофель по-деревенски в духовке дольками, при 180 градусах, в течение 40 минут. Для этого блюда нужно...

Судак в духовке — Рецепт

Для приготовления этой замечательной рыбы не обязательно иметь кулинарные навыки. Готовить судака можно по-разному. Можно запекать судак в фаршированном виде, можно добавлять разные специи по вкусу и просто запекать с овощами. Готовить очень легко, просто и не занимает много времени. Желательно подавать на стол с лимонным соком.

Морковный пудинг — Рецепт

Мало кто знает, что из моркови можно приготовить очень много разных котлет, пирогов, пудингов и суфле. Морковь содержит очень много каротина, разных витаминов и полезных веществ. Кроме всего прочего, этот пудинг понравится не только взрослым, но и детям, что не маловажно, потому что дети, которых сложно убедить съесть морковь в...

Щука в духовке — Рецепт

Щука является рыбой очень полезной и диетической, потому что не содержит большое количество жира. Предлагаем вам очень вкусный рецепт щуки запечённой в духовке с картофелем.

Трудно обойтись без горячих блюд на праздниках, да и в обыденной жизни вообще. Горячее блюдо является самым главным блюдом стола. Оно всегда самое вкусное, сытное и долгожданное. Горячее блюдо, в основном готовится из мяса, рыбы, грибов, птицы с добавлением какого-нибудь гарнира. Вместо обычных круп, в качестве гарнира можно также использовать тушенные овощи.

Мясо для горячих блюд можно варить, тушить, жарить и запекать. Способ готовки следует выбирать в зависимости от сорта, качества и типа мяса. Например, куриную тушку можно запекать в духовке с румяной корочкой. Из говяжьего мяса, хорошо готовить бефстроганов или бифштекс.Также к горячим блюдам очень подходят разные соусы, приготовленные из сливок, с грибами или на основе бульонов.