Посмотреть все статьи Надежда

Рагу из курицы с овощами

Рагу из курицы с овощами – это ароматное легкое и в то же время очень сытное и вкусное летнее блюдо. Готовить блюдо можно с самыми разными овощами, специями, приправами и зеленью.
Ингредиенты:
Курица;
Томат;
Кабачок;
Лук;
Болгарский перец;
Чеснок;
Базилик;
Соль;
Перец;

Кордон блю из курицы

Кордон блю из курицы – это сочное и нежное куриное мясо с начинкой из ветчины и сыра, покрытое хрустящей корочкой. “ Кордон блю ” по-французски означает “ Синяя лента ”. Существуют две версии, почему блюдо имеет такое название. Некоторые считают, что шницель обвязывали лентой. По другой версии, повариха которая придумала это замечательное блюдо получила орден “Синей ленты” от Людовика XV. Кардон блю также готовят из...
Ингредиенты:
Куриное филе;
Сыр;
Ветчина;
Панировочные сухари;
Прованские травы;
Соль;
Перец;

Русские щи

Русские щи традиционные, в отличие от кислых щей, готовятся обязательно с мясом, иногда берут и 2-3 вида (курица, свинина, говядина), а капуста – белокочанная, свежая. Раньше щи, как и борщ в Украине, даже не варили, а долго томили в натопленной печи. Сегодня мы будем варить на плите, газовой или электрической,...
Ингредиенты:
Мясо;
Капуста белокочанная;
Картофель;
Лук;
Морковь;
Лук зеленый;
Томатная паста;
Лавровый лист;
Черный молотый перец;
Соль;
Масло растительное;
Масло сливочное;

Как приготовить суп с клецками

Суп с клецками всегда получается довольно необычный и очень вкусный. Клецки – это подушечки из теста, которые популярны в кухнях очень разных стран, под разнообразными названиями. Клецки под разными названиями особенно популярны в украинской, беларусской, итальянской и в чешских кухнях.Клецки следует готовить из мягкого теста, потому что готовые клецки должны...
Ингредиенты:
Вода;
Курица;
Лук;
Морковь;
Перец горошком;
Лавровый лист;
Картофель;
Зелень;
Яйца;
Мука;
Соль;

Как приготовить фасолевый суп

Фасолевый суп -очень питательное о сытное блюдо. Фасоль богата белками, витаминами, микроэлементами, серой и аминокислотами. Существует огромное количество рецептов для приготовления фасолевого супа . Фасоль варится довольно долго. Если вы хотите, чтобы фасоль сварилась за минимально короткое время, вам необходимо перед готовкой замочить фасоль в воде на ночь.
Ингредиенты:
Говядина;
Фасоль;
Морковь;
Лук;
Картофель;
Соль;
Перец;

Как приготовить суп с вермишелью

Суп с вермишелью — очень вкусное и сытное первое блюдо. В основном, суп с вермишелью готовят с курицей. В этом случае можно воспользоваться разными частями куриной тушки. Если вы готовите бульон на основе куриных костей, шеи или потрохов, в таком случае после того как бульон будет готов его следует хорошо...
Ингредиенты:
Вода;
Курица;
Лук;
Морковь;
Картофель;
Вермишель;
Соль;
Перец;

Щи из кислой капусты

Время готовки: 1 ч. 20 мин.
Щи из кислой капусты – любимое русское блюдо. Этот густой суп может быть с мясом, копченостями или постный – на растительном масле. Но его главные достоинства – очень приятный кисловатый вкус, высокая сытность и насыщенность витаминами, которые в холодную пору очень нужны. Щами с капустой восстанавливали здоровье после болезней, поправляли...
Ингредиенты:
Мясо;
Картофель;
Квашеная капуста;
Морковь;
Лук;
Соль;
Лавровый лист;
Вода;
Укроп;
Масло растительное;

Как приготовить суп из курицы

Куриное мясо, в особенности суп из курицы, являются легкоусвояемыми продуктами. Куриный суп полезен буквально всем, поскольку является диетическим. Для приготовления супа можно использовать любую часть курицы. Если курица была замороженная, ее перед варкой обязательно следует разморозить и хорошо промыть водой и очистить.
Ингредиенты:
Курица;
Лук;
Морковь;
Болгарский перец;
Яйца;
Мука;
Соль;
Перец;
Лавровый лист;

Как приготовить суп с грибами

Суп с грибами очень полезное, сытное и вкусное блюдо. Аромат такого супа вряд ли кого-то может оставить равнодушным. Такой суп можно приготовить из самых разных грибов. Прекрасный грибной суп получается из шампиньонов.
Ингредиенты:
Шампиньоны;
Лук;
Морковь;
Картофель;
Зелень;
Соль;
Перец;

Как приготовить зимний салат по классическому рецепту

Зимний салат не требует рекламы! Это универсальное блюдо русской кухни, которое отлично подходит как для праздников, особенно для Нового года, так и для повседневного стола. Кстати, если взять вместо привычной колбасы мясо, то получится не просто объеденье, но самое настоящее изысканное блюдо, которое может украсить застолье истинного гурмана. Итак, как...
Ингредиенты:
Картофель;
Колбаса;
Яйца;
Маринованный огурец;
Майонез;
Зеленый горошек;
Соль;
Перец;

Бифштекс рубленный из говядины

Бифштекс рубленый из говядины в духовке – это сытное мясное блюдо, которое по достоинству оценит мужской пол. Мясо, приготовленное таким образом, будет настолько нежное внутри и с небольшой хрустящей корочкой снаружи, что от блюда вы просто не сможете оторваться. В особенности рецепт бифштекса рубленого из говядины получается изумительным, если готовить...
Ингредиенты:
Говядина;
Яйца;
Лук;
Сыр;
Перец;
Соль;
Молоко;
Хлеб белый;
Масло растительное;

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной – один из вариантов, как приготовить это великолепное украинское первое блюдо из красной свеклы. Особых различий, между тем, как варить постный борщ, или с мясом, салом и копченостями, нет. Различия могут быть только в подготовке свеклы и зажарки. Одни делают из свежих натертых овощей, другие свеклу предварительно...
Ингредиенты:
Говядина;
Свекла;
Картофель;
Капуста белокочанная;
Морковь;
Лук;
Зелень;
Томатная паста;
Масло растительное;
Уксус;
Сметана;
Соль;
Перец горошком;
Лавровый лист;

Щи из квашеной капусты

Время готовки: 2 ч. 30 мин.
Щи из квашеной капусты – старинное русское блюдо, аналога которому нет ни в одной другой кухне мира. Этот густой суп готовится зимой, когда свежей капусты мало, зато бочки полны квашеной, вкусной и хрустящей. Летом к щам еще прибавляют щавель и свежую зелень. Зимние щи могут быть постными, но более сытный...
Ингредиенты:
Говядина;
Картофель;
Лук;
Морковь;
Квашеная капуста;
Томатная паста;
Масло растительное;
Петрушка;
Лавровый лист;
Чеснок;
Соль;
Перец;
Сметана;

Салат «Ромашка»

Рецептов салата с летним названием «ромашка» существует ни мало. В калейдоскопе ингредиентов различных вариантов приготовления можно заметить некоторые сходства. Элементы салата всегда укладываются слоями, щедро смазываются майонезом, и украшаются по одному принципу. Это всегда летняя цветочная тема с размещением зеленых, желтых и белых растительных элементов на его верхушке. Теперь понятно,...
Ингредиенты:
Куриное филе;
Шампиньоны;
Яйца;
Сыр;
Ананасы конс.;
Картофель;
Майонез;
Соль;
Петрушка;
Масло растительное;

Новогодний салат «Обезьяна»

Салат можно назвать главным атрибутом новогоднего стола. Как правило, в зимний праздник готовится любимый всей семьей салат, который становиться традиционным и обязательным блюдом. Это хорошо, но любая хозяйка хочет удивить своих родных и гостей новым оригинальным рецептом. Поэтому-то каждый год мы выискиваем что-то интересное и вкусное. К тому же, характер...
Ингредиенты:
Рыба красная;
Креветки;
Сыр;
Майонез;
Огурец;
Яйца;
Болгарский перец;
Лук зеленый;
Укроп;
Соль;
Черный молотый перец;
Маслины;

Харчо из говядины

“Харчо” из говядины получается невероятно вкусным и ароматным. Этот очень аппетитный суп грузинской кухни, готовится очень легко и просто .
Ингредиенты:
Говядина;
Рис;
Томат;
Лук;
Лимон;
Чеснок;
Томатная паста;
Вода;
Соль;
Перец;
Лавровый лист;
Хмели-Сунели;

Шашлык из семги на мангале

Шашлык из семги на мангале – еще один вариант, как приготовить вкусное и полезное блюдо. Да настолько интересное, что можно даже дорогим гостям подавать. И дети никогда не откажутся от такой рыбки. Нет семги – можно и хека замариновать. Но из красной рыбы шашлычок получится просто потрясающий! К нему отлично...
Ингредиенты:
Семга;
Лук;
Чеснок;
Лимон;
Масло оливковое;
Соль;
Перец;
Укроп;

Как приготовить гуся кусочками

Мясо гуся с давних времён славится своей полезностью и ароматным вкусом. Если приготовить мясо правильно, оно получится сочным и очень аппетитным. Очень распространены рецепты гуся с яблоками, но гусь кусочками получается не менее вкусным и полезным. Старайтесь выбирать мясо гуся внимательней, чтоб гусь был молодым и крупным. Мясо гуся жирное...
Ингредиенты:
Гусь;
Чеснок;
Вишня;
Вино;
Имбирь;
Перец;
Мускатный орех;

Как приготовить салат из печени

Салат из печени  источник белка, витаминов и микроэлементов, необходимых организму ежедневно. Печенка еще и продукт диетический и полезный буквально всем. Морковь, в свою очередь, богата витамином А, который полезен для зрения. Следовательно, салат из печени и моркови должен быть не менее полезным и даже больше. Из печенки можно приготовить салат “Нежность”....
Ингредиенты:
Говяжья печень;
Соленый огурец;
Сыр Чеддер;
Яйца;
Майонез;
Соль;

Как приготовить свиную печень

Свиная печень является очень полезным и вкусным продуктом. Из свиной печени можно приготовить все что угодно: пироги, паштеты, запеканки, пирожки, печень под разными соусами, соусы из печени, блины и многое другое. Свиная печень продукт не дорогой и очень вкусный, а готовить его легко и просто если знать как.Свиная печень может...
Ингредиенты:
Печень;
Лук;
Морковь;
Сметана;
Соль;
Перец;

Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров – отличная идея, как разнообразить свое меню, внеся в рацион этот полезный морепродукт. Сейчас купить замороженные или охлажденные в вакууме кальмары можно в любом магазине, а как приготовить котлеты из кальмара рецепты с фото можно найти в интернете. Ничего особенного в этом процессе нет – котлеты из...
Ингредиенты:
Кальмары;
Яйца;
Мука;
Лук;
Плавленые сырки;
Укроп;
Чеснок;
Соль;
Перец;
Панировочные сухари;
Масло растительное;

Арбуз квашеный

Время готовки: 20 мин.
Арбуз квашеный – старинное русское соление, только раньше их квасили в огромных бочках, и в самую зимнюю стужу всей семьей можно было полакомиться хрустящими, ядреными, сочными и невероятно вкусными арбузами. А какая это потрясающая закуска для застолья! Сегодня заготавливать эту полевую ягоду в бочках мало кто может – и бочек...
Ингредиенты:
Ингредиенты на 1 банку 3 л:;
Арбуз;
Соль;
Горчичный порошок;
Сахар;

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»

Время готовки: 1 ч. 20 мин.
Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»– отличный салат из советского прошлого, который вполне заслуженно и сейчас пользуется всеобщей любовью. И действительно, икра из кабачков на зиму невероятно вкусная, ингредиенты все доступные и недорогие, готовка не такая уж сложная, хранится отлично. Домашняя кабачковая икра на зиму запасается к картошечке, любому второму...
Ингредиенты:
Кабачок;
Морковь;
Лук;
Чеснок;
Болгарский перец;
Яблоко;
Томат;
Томатная паста;
Масло растительное;
Соль;
Сахар;
Уксус;
Сельдерей;
Лавровый лист;

Картофельные снеки

Время готовки: 20 мин.
Картофельные снеки домашнего приготовления – отличная альтернатива таким вкусным, всеми любимым, но таким крайне неполезным магазинным чипсам. Причем, перед ними домашние снеки имеют несколько очень важных преимуществ – картофель вы используете нормальный, с рынка, а не с ГМО, готовите их не в раскаленном масле (многократно используемом, из того же ГМО...
Ингредиенты:
Картофель;
Паприка;
Чеснок;
Соль;
Масло растительное;
Розмарин;

Рыба с рисом в духовке

Рыба с рисом в духовке – это основное блюдо, и гарнир в одном. Готовить это замечательное блюдо мы будем порционно, в фольге. Для приготовления этого замечательного блюда желательно брать хек, минтай или кефаль. В основном желательно готовить из белой рыбы.
Ингредиенты:
рыбы;
риса;
твёрдого сыра;
сметаны;
Соль и специи по вкусу;

Постный торт

Время готовки: 1 ч.
Постный торт очень популярен среди приверженцев вегетарианской системы питания. Существует очень много рецептов постной выпечки. Для того, чтобы постный торт не получился сухим, его следует готовить с мёдом и с ягодами. Яйца в постном торте заменяют содой, погашенной уксусом.
Ингредиенты:
Для теста:;
муки;
сахара;
соли;
соды;
яблочного уксуса;
какао-порошка;
растительного масла;
кофе;
ванильного сахара;
замороженной вишни;
Для крема:;
яблочного пюре;
Кокосовая стружка;
заменитель желатина;

Острые роллы с тунцом

Острые роллы с тунцом – это прекрасные суши с тунцом, которые совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Главным ингредиентом, для приготовления суши является листы нори. Листы нори – это тонкие листы из высушенных морских водорослей, которыми заворачивают начинку суши с рисом. В наши дни, нори продаются буквально в каждом крупном супермаркете. В основном, суши готовят из свежего тунца,...
Ингредиенты:
филе тунца;
зелёных лука;
кунжута;
майонеза;
сваренного риса;
острого соуса Чили;
нори;

Торт «Дамский каприз»

Время готовки: 1 ч. 20 мин.
Торт «Дамский каприз» можно приготовить очень легко и просто. Существует несколько способов приготовления этого замечательного торта. Этот способ очень лёгкий, а вкус торта от этого не становится хуже. Для торта нужны самые обычные продукты, которые всегда под рукой. Вооружайтесь всем необходимым и приступаем к приготовлению вкуснейшего торта.
Ингредиенты:
 меда;
сахара;
яиц;
соды;
сливочного масла;
муки;
Ванильный сахар;
какао-порошка;
Для крема:;
яиц;
муки;
Ванильный сахар;
молока;
сливочного масла;
сахара;
орехов;
какао-порошка;

Пражский торт

Время готовки: 1 ч. 20 мин.
Пражский торт один из самых сложных в приготовлении тортов и именно по этой причине необходимо соблюдать количество ингредиентов строго по граммам.
Ингредиенты:
муки;
сливочного масла;
сахара;
какао-порошка;
яиц (измеряйте вес яиц без скорлупы);
Для приготовления крема:;
сливочного масла;
какао-порошка;
яичных желтков;
сгущённого молока;
воды;
Чайная ложка ванилина;
Для украшения глазурью:;
сахара;
воды;
патока крахмальная;
какао-порошка;
Чайная ложка ванилина;
фруктовой эссенции;

Блины с куриной печенью

Блины с куриной печенью – нестандартный вариант, как вкусно и недорого накормить всю семью. Да настолько вкусно, что такое блюдо смело можно ставить на праздничный стол для дорогих гостей – и все будут в полном восторге. Никаких особенных изысков не требуется, все продукты простые и доступные, блинчики умеет печь каждая...
Ингредиенты:
молока;
сахара;
яйца;
подсолнечного масла;
муки;
соли;
куриной печени;
средняя морковь;
средние луковицы;
сливочного масла;
черного перца;
Adblock detector