Посмотреть все статьи Elen

Сорта и помолы соли

Многие привыкли лишь к одному виду соли.  Тем не менее, огромное разнообразие её видов способно удивить любого. Эта приправа различается следующими параметрами: Характеристика солей     степень солёности; оттенок; наличие дополнительных компонентов; степень помола; размер крупинок. Эти факторы определяются происхождением соли.     Добыча соли   Производство соли Рассол, образующийся...

Сосиски в домашних условиях

          Без такого продукта, как сосиски трудно представить нашу жизнь. Именно эти маленькие колбаски способны накормить всю семью. Особенно когда в доме ничего не приготовлено. Сосиски — один из самых популярных мясных продуктов, которые можно купить в каждом супермаркете. Вот только цены на сосиски очень разнятся....

Закуски с икрой рецепты

              Закуски с икрой — это отличное решение для завтраков и перекусов. Также они подойдут к любому застолью, потому что являются неотъемлемыми элементами блюд к любому торжеству. Ни один праздник не проходит, чтобы на стол была выставлена икра. Так уж повелось испокон веков. Конечно...

Как добавлять рисовый уксус для суши

Почитатели японской кухни, которые сами готовят дома разные виды суши, хорошо знакомы с традиционной заправкой из рисового уксуса. Без этой густой кисло-сладкой жидкости вкус и аромат блюда получится немного другим, непривычным. Bookmark Me

Салат с куриной грудкой и грибами

          Салаты считаются наиболее популярной категорией кулинарных изысков. Они служат дополнением к столу на каждый день и обязательным украшением праздничного стола. Салаты бывают сытными и лёгкими, сладкими и солёными. Бывают они мясными или рыбными, фруктовыми и овощными. Выбор просто огромен! Одни готовятся быстро, с использованием доступных...

Рецепт чизкейка с творогом

              Чизкейк из творога очень популярен во всем мире. Любимым блюдом к чаю или кофе он стал благодаря своему сливочному вкусу.     Bookmark Me

Торт птичье молоко пошагово

      Как приготовить птичье молоко Ингредиенты Яйца — 7 шт. (сразу отделяем белки от желтков) и убираем белки в холодильник Желатин 20 г замочить в 1/2 стакана холодной воды         Корж: Диаметр 20-22 см.         желтки — 7 штук. сахар — 125...

Мясной рулет в духовке

        Что приготовить на новогодний стол 2019? Мясной рулет из свинины с квашеной капустой, яблоком и клюквой — очень вкусное блюдо! Оно может быть как закусочным так и основным. Нежное мясо в сочетании с кислинкой от капусты, клюквы и ароматом яблока…  Просто слюнки текут! Приближаются Новый год и...

Пищевые добавки в продуктах питания

      В настоящее время в современной пищевой промышленности большой популярностью пользуются пищевые добавки. Они необходимы для повышения качества и усовершенствования технологического процесса. Пищевые добавки человек использует уже многие века (соль, специи, какао, пряности). Широкое применение пищевые добавки получили  в конце 19 века. В наши дни они используются повсеместно....

Роллы своими руками

            В наше время суши и роллы являются наиболее  популярным  и востребованным блюдом. Сегодня для получения удовольствия от этого вкуснейшего блюда японской кухни не надо ехать в дорогой ресторан. И из дома выходить тоже нет необходимости. Где заказать роллы? Достаточно кликнуть по ссылке  https://stickssushi.ru/deshevie-rolly-po-200-rublei и заказать...

Блинчики с курицей и сыром

        В одном из кафе  я попробовала блинчики с курицей и сыром запечённые в духовке. Как правило, в меню большей части кафе присутствует ограниченный перечень блюд. Меню ориентировано на быстрое, легкое питание и простые десерты. Но тенденции последнего времени заставляют рестораторов открывать кафе с более широким ассортиментом...

Тонкости приготовления теста для пельменей

            У каждой хозяйки есть свой рецепт пельменей. При этом большинство обращают внимание именно на начинку или способ приготовления, забывая, что тесто для пельменей играет не менее важную роль. Именно от его состава и толщины зависит, насколько блюдо будет нежным и вкусным. О тонкостях приготовления...

Ванильный капкейк пошагово

            Хочу предложить  Вам рецепт капкейков в домашних условиях. Его я когда-то нашла на просторах интернета. С тех пор он стал фаворитом моей выпечки. Наполненные карамелью или джемом пирожные получаются нежными, воздушными.  А крем-чиз для капкейков, на мой взгляд, самый вкусный крем. Итак, готовим ванильный...

Азиатские рулетики из говядины

      Эти мясные рулетики из говядины с начинкой понравятся всем. Их может приготовить даже неопытный кулинар. Такие рулетики могут быть быть полноценным основным блюдом или, так сказать, — «пальчики на зубок». А  главное достоинство такого блюда — это начинка. И, не смотря на азиатские мотивы этого блюда, русскому человеку привычно...

Карп в пиве

            Карп в пиве — это совершенно простой рецепт карпа. Его можно приготовить как повседневное блюдо и как праздничное. А праздничным и ещё более аппетитным этот пикантный карп будет выглядеть на изысканно накрытом столе. И столовые сервизы, гармонично сочетающиеся с интерьером вашего дома сделают ваше...

Рецепт вкусной утки

                    Утиное мясо – наиболее сбалансированный по питательности и содержанию микроэлементов продукт. Что же важно, чтобы в готовом блюде утятина оставалась мягкой и сочной? Помните, что при приготовлении утки важно правильно подобрать  не только температуру и время, а и саму утку....

Творожник с вишней без муки

          Творожник — это вкуснейшая выпечка прекрасная альтернатива привычной для нас творожной запеканке. Благодаря отсутствию муки он становится еще нежнее. Вместо муки добавим картофельный или кукурузный крахмал. А благодаря вишне появляется кислинка, которая делает творожник с вишней без муки вкусным и оригинальным. Надо отметить, что запеканки,...

Блинчики с курицей по-мексикански

            Вы не поверите, но десерты бывают не только сладкими, но и жгуче-острыми. И мексиканцы знают в этом толк. Их блинчики-трубочки, начиненные куриным (или индюшиным) филе под нежным сметанно-йогуртовым соусом – это что-то! В оригинальном рецепте используются специальные лепешки-тако. Но Мексика далеко, а нам роднее...

Мясо в сырном соусе.

      Пробуем готовить дома вкусное мясо в сырном соусе. Это блюдо ароматное и многим ценителям мясных блюд оно должно понравиться. И прежде чем начать его готовить, осмотрите свою кухню и ответьте на вопрос: «А современна ли Ваша кухня?». Если вы ответили «Нет», тогда стоит обновить комплект техники на...

Печенье с сухофруктами

      Почему у нас сегодня печенье с сухофруктами? Во-первых, сухофрукты полезны. Это природная конфетка. Это витаминная таблетка. Во-вторых, вы сами можете выбрать для печенья те сухофрукты, которые любят ваши дети, и за которыми не нужно идти на край света. В-третьих, печенье сочетает в себе сладость и приятную кислинку....

Торт «Три шоколада»

                      Потрясающий торт «Три шоколада». Равнодушных не будет, а только довольные и радостные гости. Торт — один из главных сюрпризов любого праздничного застолья. Гости всегда ждут момента его торжественного выноса. Чтобы не было разочарований, к выбору праздничного торта нужно подойти...

Яичница с сыром. Бюджетный рецепт

          Яичница с сыром- быстрое и бюджетное блюдо, которое пригодится любой хозяйке. Порой, из самых простых продуктов можно делать обычные, но очень вкусные блюда. Самые доступные продукты – моя страсть. Яйца, картошка, курица, свинина- это то, что мне нравится готовить дома для всей семьи. Это прекрасный повод...

Рулет из баранины

        Рулет из баранины  требует некоторой подготовки. Поэтому не стоит приступать к его приготовлению на голодный желудок. А если вы проголодавшийся гость столицы или житель Москвы , можно заказать доставку еды в Алтуфьево из хорошего мясного ресторана.               Ингредиенты:   1/2...

Панна Котта (Panna Сotta) – итальянский десерт

      Панна котта переводится как «вареные сливки» или «вареный крем». Но по сути это нежный сливочный пудинг. В Италии к этому десерту подают фруктовый, шоколадный соус или пюре из ягод или фруктов. с фруктовым, ягодным соусом или без него. И вот наступает момент счастья! Перед нами нежнейший десерт...

Рецепты для сыроедов

              Первое место на столе сыроедов занимают такие фрукты: яблоки и груши, среди овощей ведущее место занимает тыква. Осень всегда богата урожаем фруктов, овощей, ягод. Поэтому нетрудно приготовит впрок блюда, которые помогут выдержать промозглую холодную погоду, укрепить свой организм. В ассортименте кулинарных рецептов для...

Острые мидии с чесноком и имбирём

            Мидии —  это чёрные ракушки, которые обитают в устьях рек и в открытых морях. А также их разводят искусственно на фермах. Они богаты на белок высочайшего качества, в них содержатся омега три кислоты и другие полезные микроэлементы, важные для нашего организма. В мидиях содержится...

Закарпатский капустняк

  Закарпатский капустняк — один из  быстрых рецептов, позволяющих сэкономить время и не оставить голодными детей и мужа. Капустняк – это такой супчик из капусты, который позволяет долго оставаться сытым. Его приготовление не требует много времени и специфических кулинарных навыков. Конечно, если есть время и желание, можно приготовить не только капустняк,...

Пирожные “Ирландский домовой”

          Вкусные шоколадные пирожные с нежной мятной начинкой. Надо отметить, что данный рецепт требует некоторых кулинарных навыков. К счастью сегодня почти каждый  начинающий кулинар может приобрести профессиональные знания и навыки не выходя из дома. Всевозможные онлайн-курсы предлагают уроки на интересующие вас темы. Достаточно перейти на сайт...

Чай — удивительный напиток

      Виды чая Не секрет, что чай является самым знаменитым напитком в мире. Вряд ли без него обойдётся какой-либо обеденный стол. Сегодня существует много разных видов чая, но чаще всего, его принято делить на два вида — зелёный и чёрный. Вообще, чай — это дерево, история которого достаточно...

Супы-пятиминутки. Спасение для современной хозяйки

      Самое ужасное, что голод, вечный спутник всех сезонов и погодных условий. Поэтому доставка готовой еды из хорошего ресторана, такого как https://uryuk.me это оптимальное решение для занятого человека. Но когда хочется приготовить что-нибудь самой, супы -пятиминутки выручат любую хозяйку. Мои рецепты супчиков под силу даже самым-самым занятым хозяйкам....
escort kutahya escort bornova escort beylikduzu escort amasya escort diyarbakir
Adblock detector