Посмотреть все статьи Elen

Блинчики с курицей и сыром

        В одном из кафе  я попробовала блинчики с курицей и сыром запечённые в духовке. Как правило, в меню большей части кафе присутствует ограниченный перечень блюд. Меню ориентировано на быстрое, легкое питание и простые десерты. Но тенденции последнего времени заставляют рестораторов открывать кафе с более широким ассортиментом...

Тонкости приготовления теста для пельменей

            У каждой хозяйки есть свой рецепт пельменей. При этом большинство обращают внимание именно на начинку или способ приготовления, забывая, что тесто для пельменей играет не менее важную роль. Именно от его состава и толщины зависит, насколько блюдо будет нежным и вкусным. О тонкостях приготовления...

Ванильный капкейк пошагово

            Хочу предложить  Вам рецепт капкейков в домашних условиях. Его я когда-то нашла на просторах интернета. С тех пор он стал фаворитом моей выпечки. Наполненные карамелью или джемом пирожные получаются нежными, воздушными.  А крем-чиз для капкейков, на мой взгляд, самый вкусный крем. Итак, готовим ванильный...

Азиатские рулетики из говядины

      Эти мясные рулетики из говядины с начинкой понравятся всем. Их может приготовить даже неопытный кулинар. Такие рулетики могут быть быть полноценным основным блюдом или, так сказать, — «пальчики на зубок». А  главное достоинство такого блюда — это начинка. И, не смотря на азиатские мотивы этого блюда, русскому человеку привычно...

Карп в пиве

            Карп в пиве — это совершенно простой рецепт карпа. Его можно приготовить как повседневное блюдо и как праздничное. А праздничным и ещё более аппетитным этот пикантный карп будет выглядеть на изысканно накрытом столе. И столовые сервизы, гармонично сочетающиеся с интерьером вашего дома сделают ваше...

Рецепт вкусной утки

                    Утиное мясо – наиболее сбалансированный по питательности и содержанию микроэлементов продукт. Что же важно, чтобы в готовом блюде утятина оставалась мягкой и сочной? Помните, что при приготовлении утки важно правильно подобрать  не только температуру и время, а и саму утку....

Творожник с вишней без муки

          Творожник — это вкуснейшая выпечка прекрасная альтернатива привычной для нас творожной запеканке. Благодаря отсутствию муки он становится еще нежнее. Вместо муки добавим картофельный или кукурузный крахмал. А благодаря вишне появляется кислинка, которая делает творожник с вишней без муки вкусным и оригинальным. Надо отметить, что запеканки,...

Блинчики с курицей по-мексикански

            Вы не поверите, но десерты бывают не только сладкими, но и жгуче-острыми. И мексиканцы знают в этом толк. Их блинчики-трубочки, начиненные куриным (или индюшиным) филе под нежным сметанно-йогуртовым соусом – это что-то! В оригинальном рецепте используются специальные лепешки-тако. Но Мексика далеко, а нам роднее...

Мясо в сырном соусе.

      Пробуем готовить дома вкусное мясо в сырном соусе. Это блюдо ароматное и многим ценителям мясных блюд оно должно понравиться. И прежде чем начать его готовить, осмотрите свою кухню и ответьте на вопрос: «А современна ли Ваша кухня?». Если вы ответили «Нет», тогда стоит обновить комплект техники на...

Печенье с сухофруктами

      Почему у нас сегодня печенье с сухофруктами? Во-первых, сухофрукты полезны. Это природная конфетка. Это витаминная таблетка. Во-вторых, вы сами можете выбрать для печенья те сухофрукты, которые любят ваши дети, и за которыми не нужно идти на край света. В-третьих, печенье сочетает в себе сладость и приятную кислинку....

Торт «Три шоколада»

                      Потрясающий торт «Три шоколада». Равнодушных не будет, а только довольные и радостные гости. Торт — один из главных сюрпризов любого праздничного застолья. Гости всегда ждут момента его торжественного выноса. Чтобы не было разочарований, к выбору праздничного торта нужно подойти...

Яичница с сыром. Бюджетный рецепт

          Яичница с сыром- быстрое и бюджетное блюдо, которое пригодится любой хозяйке. Порой, из самых простых продуктов можно делать обычные, но очень вкусные блюда. Самые доступные продукты – моя страсть. Яйца, картошка, курица, свинина- это то, что мне нравится готовить дома для всей семьи. Это прекрасный повод...

Рулет из баранины

        Рулет из баранины  требует некоторой подготовки. Поэтому не стоит приступать к его приготовлению на голодный желудок. А если вы проголодавшийся гость столицы или житель Москвы , можно заказать доставку еды в Алтуфьево из хорошего мясного ресторана.               Ингредиенты:   1/2...

Панна Котта (Panna Сotta) – итальянский десерт

      Панна котта переводится как «вареные сливки» или «вареный крем». Но по сути это нежный сливочный пудинг. В Италии к этому десерту подают фруктовый, шоколадный соус или пюре из ягод или фруктов. с фруктовым, ягодным соусом или без него. И вот наступает момент счастья! Перед нами нежнейший десерт...

Рецепты для сыроедов

              Первое место на столе сыроедов занимают такие фрукты: яблоки и груши, среди овощей ведущее место занимает тыква. Осень всегда богата урожаем фруктов, овощей, ягод. Поэтому нетрудно приготовит впрок блюда, которые помогут выдержать промозглую холодную погоду, укрепить свой организм. В ассортименте кулинарных рецептов для...

Острые мидии с чесноком и имбирём

            Мидии —  это чёрные ракушки, которые обитают в устьях рек и в открытых морях. А также их разводят искусственно на фермах. Они богаты на белок высочайшего качества, в них содержатся омега три кислоты и другие полезные микроэлементы, важные для нашего организма. В мидиях содержится...

Закарпатский капустняк

  Закарпатский капустняк — один из  быстрых рецептов, позволяющих сэкономить время и не оставить голодными детей и мужа. Капустняк – это такой супчик из капусты, который позволяет долго оставаться сытым. Его приготовление не требует много времени и специфических кулинарных навыков. Конечно, если есть время и желание, можно приготовить не только капустняк,...

Пирожные “Ирландский домовой”

          Вкусные шоколадные пирожные с нежной мятной начинкой. Надо отметить, что данный рецепт требует некоторых кулинарных навыков. К счастью сегодня почти каждый  начинающий кулинар может приобрести профессиональные знания и навыки не выходя из дома. Всевозможные онлайн-курсы предлагают уроки на интересующие вас темы. Достаточно перейти на сайт...

Чай — удивительный напиток

      Виды чая Не секрет, что чай является самым знаменитым напитком в мире. Вряд ли без него обойдётся какой-либо обеденный стол. Сегодня существует много разных видов чая, но чаще всего, его принято делить на два вида — зелёный и чёрный. Вообще, чай — это дерево, история которого достаточно...

Супы-пятиминутки. Спасение для современной хозяйки

      Самое ужасное, что голод, вечный спутник всех сезонов и погодных условий. Поэтому доставка готовой еды из хорошего ресторана, такого как https://uryuk.me это оптимальное решение для занятого человека. Но когда хочется приготовить что-нибудь самой, супы -пятиминутки выручат любую хозяйку. Мои рецепты супчиков под силу даже самым-самым занятым хозяйкам....

Салат из киви, авокадо и огурца

    Чтобы приготовить салат из киви, авокадо и огурца Вам понадобится:         Киви 1 штука для украшения блюда Авокадо – 1 шт. Огурец 1 шт. Лимон листья салата 8 шт, чеснок 1 зубчик растительное масло перец соль         Как приготовить:      ...

Зефир лаванда и мята

    Чтобы приготовить зефир, нам понадобится:   Для яблочного пюре: Яблоки — 0,5 кг Сахар 100 г для яблочного пюре 1 белок ( отделить от желтка) Пищевая лаванда 1 ч. л. без горки (помолоть в пыль) Мята сушёная 0,5 ч. л. (помолоть в пыль Для сиропа: Агар-агар 5 г...

Пряничные человечки

        Рецепт заварного пряничного теста       Пряники без мёда. Долго искала подходящий рецепт, потому что обычно все хорошие рецепты – на меду. А у меня на него аллергия. Так что если кому-то пригодится – мне очень понравилось тесто. Пряники – хрустящие, но не жёсткие. Пряничные...

Курица в традициях Японии

        Куриное мясо помогает больным людям восстанавливать свои силы. Полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в мясе курицы, служат отличной профилактикой сердечных болезней. Так же в нем содержатся витамины, коллаген и белок, так необходимые нам. Что делать, если вы хотите отведать блюдо сбалансированной японской кухни, а времени готовить нет? Конечно...

Салат с говядиной по азиатски

      Салат с говядиной по азиатски получается довольно сытным за счет кусочков мяса и лапши. Если вы хотите использовать его как закуску перед основным блюдом, то лучше подавать более легкие салаты, например, со свежими овощами, зеленью, возможно с добавлением грибов или морепродуктов. Если Вы не найдёте подходящий для...

Как правильно выбирать чай

Для того чтобы купить на самом деле качественный и вкусный чай следует знать несколько способов выбора. Сегодня мы бы хотели именно о них с вами поговорить.  Дочитав эту страничку до конца,  вы сможете узнать подробнее какие же критерии наиболее важны при выборе и приобретении чая. Цвет чая     Для...

Шоколадный ажур. Украшаем праздничный торт

Шоколадные украшения     Приготовить крем и испечь вкусные коржи несложно. Но праздничный торт должен не просто обладать замечательным вкусом, он обязан быть еще и красивым. А как это сделать дома? Может быть, приобрести дорогостоящий набор для декора? Вовсе необязательно. Превратить обычные коржи в произведение искусства вам поможет шоколад.  Из...

Песочное печенье с повидлом «Идём в гости»

«Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро…» Это только Винни Пух может позволить себе ходить в гости по утрам. А мы, простые обыватели, обычно идем в гости вечером. Да и стараемся делать это не с пустыми руками. Если это «обычные гости», то нет ничего лучше, чем какая-нибудь вкусняшка...

Карась запечённый в духовке

    Попробовав всего один раз в своей жизни карася, приготовленного в духовке, вы наверняка, на всю оставшуюся жизнь останетесь преданным поклонником данного блюда. Если же вы никогда его не пробовали и не ели, то вам, непременно, стоит обратить внимание на рецепт его приготовления. Так же вкусен и хорош лещ...

Подлива из курицы

    Подлива из курицы готовится быстро и в состоянии облагородить любой скучный гарнир. На нашем сайте мы рассмотрим несколько разных рецептов подливы из курицы. Среди них вы сможете выбрать наиболее подходящий по составу и способу приготовления. Помимо быстроты приготовления и отличного вкуса, подлива из курицы является также очень бюджетным...
Adblock detector