Посмотреть все статьи Ольга

Пирог с рыбой

Время готовки: 1 час
Пирог с рыбой – это невероятно ароматный, нежный пирог с начинкой из рыбы, сыра, мускатных орехов и зелёного лука. Готовить это объедение можно из любой рыбы, пирог получается похожим на запеканку. Готовить этот пирог из рыбы одно удовольствие.

Кабачковый торт

Кабачковый торт, рецепт которого мы вам сейчас предоставим, так же, как и печеночный торт – это исключительное изобретение отечественных кулинаров. Незарегистрированное, кстати! Нигде в мире такое не готовят. Но! Кабачковый торт настолько красив и вкусен, что пусть вас не волнуют все условности. Просто, пришел сезон кабачков – и давайте будем...

Суп из крапивы

Время готовки: 1 час
Суп из крапивы – это первый весенний суп, который можно приготовить из зелени. Суп из крапивы обычно готовят в мае. Крапива содержит большое количество очень полезных витаминов и веществ для организма, например витамина C и каротина. Можно также добавить в суп ингредиенты по желанию, например томаты или перец.

Судак «Пикатто»

Время готовки: 30 мин.
Судак «Пикатто» — это нежная сочная рыба, жаренная в сырном кляре с хрустящей корочкой. Судак «Пикатто» можно подавать на стол с горячим томатным соусом и гарниром из риса , макарон или картофеля.

Салат из креветок, авокадо и картофеля

Время готовки: 30 мин.
Салат из креветок , авокадо и картофеля – это довольно вкусный , сытный и необычный салат из королевских креветок с картофелем , авокадо , салатом айсберг , заправленный очень необычным коктейльным соусом . Не следует долго жарить креветки для салата , иначе они получатся жесткие .    

Гаспачо с кукурузой и соевыми бобами

Гаспачо с кукурузой и соевыми бобами – это блюдо мексиканской кухни, которое происходит из Андалузии. Гаспачо — это холодный суп из пюрированных сырых овощей, который готовят обязательно из помидоров, оливкового масло, чеснока, огурца, сладкого перца, лука, уксуса или лимонного сока, но в гаспачо можно добавлять самые разные бобовые, хлеб и овощи. Существует очень много способов приготовления гаспачо.

Торт из шоколада и клубники

Время готовки: 2 часа 30 мин.
Многие целый год ждут начала клубничного сезона, чтобы насладиться непревзойденным вкусом. Ведь тепличная клубника не имеет того потрясающего вкуса и аромата, каким обладает ягода, выращенная на солнечной грядке. А когда уже сезон наступил – всегда находятся дела поважнее, чем возиться с тортом у духовки в жаркий летний день. А мы...