Окрошка на кефире

Лето не за горами. Погода уже радует нас теплыми деньками и на обед или ужин хочется чего-то не жирного и тяжелого, а легкого и прохладного. В такую погоду мы обычно и вспоминаем об окрошке. Быстрый и простой в приготовлении суп, название которого берет свое начало, как несложно догадаться, от «крошить». Вариантов окрошки множество – традиционно […]

Баварский салат

Квашеная капуста крайне полезный продукт способствующий нормализации пищевого обмена. Также является недорогим и доступным продуктом и именно поэтому многие хозяюшки коллекционируют рецепты блюд, в составе которых одним из основных ингредиентов является квашеная капуста. Для приготовления нам понадобиться:

Утка с яблоками

Утка с яблоками – любимое праздничное блюдо наших предков. Его готовили к Новому году, на свадьбу, на семейные торжества. Варили, запекали в духовке, тушили, а еще раньше – запекали в русской печи. Блюда из утки есть не только в русской, но и почти во всех европейских кухнях. Конечно, ничто не сравнится с уткой, приготовленной в […]

Яблочный пирог- Шарлотка

Не знаете, что состряпать на скорую руку к приходу гостей? Шарлотка, пышный сдобный и очень вкусный яблочный пирог – отличная палочка-выручалочка в таких случаях. Шарлотку можно есть всем, и детям, и взрослым, рецептов этого чудесного пирога великое множество и они такие простые, что справится даже самый начинающий повар. Давайте приготовим? Многие хозяюшки, кстати, активно и […]

Шоколадный манник

Если вы задумали приготовить необычный, нетрадиционный манник , можно приготовить и стопроцентный вариант для сладкоежек – это шоколадный манник. Рецепт прост и незатейлив, но в этом его преимущество. Вам потребуется:

Манник на молоке

Манник… ммм… даже название звучит нежно и хочется попробовать кусочек Манник – тот самый пирог, который, как правило, первым осваивают девочки на уроках труда в школе. Он любим многими хозяйками за простоту и быстроту. А еще, если ваш ребенок категорически не ест манную кашу, то велика вероятность, что от сдобного сладкого бисквита он точно не […]

Как приготовить драники из картофеля

Драники – национальное блюдо белорусов, которое очень полюбилось и в нашей стране. Еще бы, ведь картошка и для нас – второй хлеб, она есть в запасах у любой хозяйки. А для приготовления классических драников вам, кроме картошки, почти ничего и не понадобится. При этом блюдо отличается сытностью и чудесным сливочным картофельным вкусом, идеально подходит для […]

Ризотто с рыбой

В качестве рыбы для ризотто идеально подойдет карп. Используя эту рецептуру мы создадим легкое и полезное, а также вкусное блюдо. Для приготовления нам понадобиться:

Как приготовить говяжьи почки

>За говяжьими почками, к сожалению, закрепилась репутация продукта, который очень сложно готовить. Многие хозяйки даже «не хотят связываться» с этим субпродуктом, тем самым очень ограничивая меню своей семьи. А между тем, ведь говяжьи почки уникально богаты полезными веществами, витаминами разных групп, железом, и, конечно, селеном, который так необходим нашей эндокринной системе (содержание этого вещества в […]

Как приготовить говяжье сердце

Говяжье богато витаминами (особенно группы В) и минеральными элементами при отсутствии жиров. Так, например, в нем очень много магния, который совершенно необходим для работы сердца. Калорийность 90 килокалорий на 100 грамм. Но многие хозяйки не любят возиться с говяжьим сердцем, считая, что его сложно готовить. И совершенно напрасно. Говяжье сердце можно использовать очень во многих […]