Шашлык на вине

Чтобы приготовить шашлык на вине самым оптимальным вариантом выбора мяса станет свинина, баранина или говядина. Вино придаст нежной пикантности и мягкости. При выборе вина лучше отдать предпочтение сухим винам. Отдельно следует добавить, что чем изысканней аромат и вкус вина, тем вкусней получится шашлык, поскольку мясо пропитывается вином, что конечно влияет на вкус мяса. Рецепт шашлыка […]

Мини пирожные

Мини пирожные уверенно и стремительно завоевывают сердца ценителей кондитерский изделий. Разве может устоять истинный сладкоежка перед миниатюрными произведениями кулинарного искусства. Вес такой малышки составляет всего 15 гр, но такой крошечный десерт имеет изысканное оформление и нежный, тающий во рту вкус. Мини пирожные обалдеют рядом преимуществ среди других десертов, по ряду причин: -Миниатюрные пирожные украсят любой […]

Как сделать шашлык из свинины

С наступлением шашлычного сезона все с нетерпением предвкушают отдых на природе. Как правило, такой отдых сопровождается приготовлением ароматного и вкусного шашлыка. Поэтому каждый стремится замариновать мясо и пожарить самый аппетитный шашлык. Но все ли знают, как правильно приготовить самый вкусный шашлык? Первое, чему стоит уделить особое внимание – это выбор мяса. Для сочного, мягкого шашлыка […]

Крем суп из шампиньонов — рецепты

В настоящее время приготовить из грибов можно что угодно. Их маринуют, тушат, солят, жарят, используют в салатах, супах, жульенах, в пирогах и пиццах грибы также занимают почетное место. Грибы являются незаменимым источником белка для вегетарианцев или людей, которые соблюдают пост. Но самым важным достоинством грибов является их головокружительный аромат и приятный вкус. Грибные супы особенно […]

Грибной суп из шампиньонов — Рецепт

Очень мало людей, которые совершенно не едят грибы. Суп с грибами отлично подходит для вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост. Благодаря содержанию растительного белка, грибной суп насыщает организм человека надолго. Легкий и низкокалорийный суп хорошо усваивается и подходит для диетического питания. Разнообразие выбора грибов позволяет насладиться блюдом с белыми грибами, лисичками, шампиньонами и многими другими […]

Шашлык из рыбы — Рецепт

Как приготовить шашлык так, чтоб он был не только вкусным, но и полезным, не слишком калорийным? Может дело в выборе ингредиентов для шашлыка? Мы хотим предложить на ваш взыскательный вкус шашлык из рыбы. За основу берем лосось, потому что именно эта рыбка является наиболее любимой у многих и она действительно очень вкусна. А что если […]

Коврижка

Для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост, у нас есть чудесный рецепт выпечки, это на самом деле просто палочка-выручалочка. Думаю, все его вы его знаете с детства (по крайней мере, точно пробовали такой пирог), ведь это коврижка. Коврижка хороша тем, что она не надоедает, кроме того, можно поэкспериментировать и каждый раз готовить новую коврижку, […]

Окрошка на кефире

Лето — это прекрасно! Погода уже радует нас теплыми деньками и на обед или ужин хочется чего-то не жирного и тяжелого, а легкого и прохладного. В такую погоду мы обычно и вспоминаем об окрошке. Быстрый и простой в приготовлении суп, название которого берет свое начало, как несложно догадаться, от слова «крошить». Вариантов окрошки множество – […]

Баварский салат с курицей

Рецепт Баварского салата с курицей Квашеная капуста крайне полезный продукт способствующий нормализации пищевого обмена. Также является недорогим и доступным продуктом и именно поэтому многие хозяюшки коллекционируют рецепты блюд, в составе которых одним из основных ингредиентов является квашеная капуста. Для приготовления нам понадобиться: 125 г бульона из мяса; 2 листа лавровых ; 4 веточки тимьяна; 125 […]

Утка с яблоками

Утка с яблоками – любимое праздничное блюдо наших предков. Его готовили к Новому году, на свадьбу, на семейные торжества. Варили, запекали в духовке, тушили, а еще раньше – запекали в русской печи. Блюда из утки есть не только в русской, но и почти во всех европейских кухнях. Конечно, ничто не сравнится с уткой, приготовленной в […]